全聚德旗下四川饭店加快连锁化布局 北辰国会店落子亚奥商圈

上证报中国证券网讯近日，全聚圈中国全聚德（集团）股份有限公司旗下四川饭店再添新店，德旗“四川饭店北辰国会店”在北辰集团旗下国家会议中心大酒店一层全新启幕。下川xm平台账户作为承载60余载荣光的饭店川菜名店，新店的加快局北落地既是四川饭店品牌连锁化演变的决定性一步，也标志着全聚德集团“一品一策”方针在子品牌运营上取得实质性革新。连锁落亚

　　四川饭店的化布会店诞生于1959年。如今，辰国在全聚德集团的奥商加持下，四川饭店加快连锁化布局，全聚圈北辰国会店的德旗xm平台账户开业进一步改良了该品牌在北京的门店矩阵，至此四川饭店在京门店已达7家。下川

　　新店选址于亚奥商圈重点区域，饭店位于国家会议中心大酒店一层，加快局北是连锁落亚四川饭店首次尝试与高端酒店结合。优越的地理位置使其能够精准满足周边及全市食客的商务宴请、家庭聚餐、朋友小聚等多样化用餐要求。

　　在菜品打造上，新店持续四川饭店“一菜一格、百菜百味”的品牌理念。65%的经典菜品坚守传统风味，“鱼香虾球”“山城毛血旺”“四川樟茶鸭”“麻婆豆腐”等招牌菜由主厨团队匠心烹制，重点调味原料从四川空运直达；35%的革新菜品亮点十足，“龙井灌汤狮子头”“酒香松茸脆肠头”为老味道注入新活力。店内设置约40%不辣菜品，如“九年百合焗樱花虾”“国宴鸡豆花”，兼顾全年龄段食客要求，达到“全家共享川味宴”。恰逢春日，新店还应季推出香椿苗拌绣球菌、榄菜蚕豆等春日新菜，以时令鲜味为川味餐桌增添清新春意。

　　中国全聚德（集团）股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙此前接受采访时表明，2025年集团达成了公司化治理的结构性修正，显著四川饭店品牌，制定了品牌的连锁化演变道路。四川饭店是全聚德集团达到品牌“一品一策”演变的试验田，对同属集团旗下的全聚德、丰泽园以及仿膳饭庄都有示范作用。

　　据认识，今年年内四川饭店推测共开3家新店，未来将会有更快的演变速度。与此同时，全聚德集团近期还推出了方针新品鸭血粉丝汤，正式进军速食食品领域，持续“餐饮+食品”双轮驱动方针。

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